黒毛和牛　牛タン焼肉×ワイン Calvino　（カルビーノ）

※2名様～/120分制（＋2,000円で飲み放題）※90分ラストオーダー

◆前菜盛り合わせ

・本日のキムチ／本日のナムル／韓国のり／和牛たたき香味ポン酢ジュレ

※内容が変わる場合がございます。

最初の一皿から「ごちそうの始まり」

◆極上肉寿司 三貫盛り合わせ

・雲丹×肉寿司

・いくら×肉寿司

・トリュフソース×肉寿司

SNS投稿率100%の美しい前菜。すべてが主役。

◆雲丹×和牛ユッケ

黒毛和牛と雲丹がとろけあう、カルビーノの「禁断メニュー」

◆チーズチヂミ

カリッ、もちっ、とろ～り！甘辛チキンとチーズの最強コンビ。

◆特選焼肉五種盛り

・厚切り牛タン

・特上カルビ

・赤身ロース

・みすじ or ザブトン

・本日の希少部位

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

たれ・塩・薬味・おろしポン酢の4種で楽しめる本気の焼肉セット。

◆ネギ塩爆弾ホルモン

◆牛すじとろ玉鉄板

じっくり煮込んだ牛すじ×とろける卵黄。鉄板の旨さ。

◆雲丹クリーム冷麺または酢橘冷麺

※どちらお選びください。

〆の冷麺が主役級。濃厚なのにさっぱり。雲丹の余韻が続く一杯。

◆本日のデザート